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Mandarinenöl ist bekannt als eines der beliebtesten ätherischen Citrusöle für die Lebensmittel- und Duftstoffindustrie. Wir finden es zum Beispiel in süßen Getränken, in Kosmetika, Körperpflegeprodukten und Parfums. Zusätzlich nutzt man das Öl gern für therapeutische Anwendungen.
Die Mandarine gehört zur Familie der Orangen. Je nach Herkunft, Reife oder Art der Früchte kann das aus der Schale gewonnene Öl gelb, grün oder rot sein. Rotes Mandarinenöl wird aus frischer, gereifter Fruchtschale destilliert.
Die Mandarine hat Ihren Ursprung in China. Heute ist Italien einer der größten Produzenten von Mandarinenölen.
Botanical name: | Citrus reticulata |
Plant/part used: | Fruit/peel |
Production method of raw material: | Cold pressed |
Processing technology: | no processing |
TSCA CAS: | 8008-31-9 |
EINECS CAS: | 84929-38-4 |
EINECS: | 284-521-0 |
Appearance: | Fluid, red |
Chemical identification: | Mandarin orange, extract (mandarin oil) |
Density 20 °C (g/ml): | 0.8400 - 0.8600 |
Refractive index at 20 °C: | 1.4650 - 1.4850 |
Optical rotation at 20 °C, 10 cm (°): | 64 - 82 |
Chemical constituents: | Limonene, gamma-Terpinene, Methyl-N-methylanthranilate |
REACH: | Registered |